Por mais uma edição, o Festival do Mar abre as portas para produtores locais e amantes da gastronomia. Entre os dias 11 e 21 de abril, a comunidade poderá experimentar uma diversidade de sabores através dos estandes dispostos na Feira de Comércio e Serviços do Festival do Mar, ao lado da Câmara de Comércio, na Rua Andradas, e ao longo do Largo do Mercado Público.
Com opções para todo o dia, o público confere refeições completas, produtos artesanais, doces e produções locais de qualidade. Entre uma atração e outra, a gastronomia do Festimar embala a comunidade e convida seus visitantes para uma experiência única.
Produtos locais
Procurando valorizar a gastronomia da cidade do Rio Grande e região, os estandes localizados ao lado da Câmara de Comércio possuem produtos artesanais como azeites, molhos, cervejas, vinhos e jeropiga, esta última sendo patrimônio cultural do município. Para Juliana, representante comercial da GG, Cervejaria oficial do Festimar, a empresa procura criar relacionamentos com novos clientes, à medida que oferece ao público do evento uma variedade de produtos. O estande da GG convida os visitantes para uma dinâmica com timer: o participante deve iniciar o cronômetro e “cravar” exatos dez segundos para ganhar um copo de chopp.
No Armazém Vanzelote, os visitantes do evento podem dar uma pausa no passeio com um cafézinho especial. A cafeteria, que segue a estética old garage, trouxe para o Festival, além de bons salgados, doces deliciosos e fatias de bolo irresistíveis. Segundo Letícia Vanzelote, proprietária do Armazém, o Festimar é uma excelente oportunidade de valorizar o comércio rio-grandino. “Participar do evento é a chance de reforçar a identidade de uma marca, além de conhecer novos públicos e apoiar as iniciativas da cidade”, reforçou Letícia.
Além da cafeteria, dentre os estandes que compõem a Feira de Comércio e Serviços do Festival do Mar, a Vinícola Tradição da Ilha marca presença pela terceira vez no Festimar, e apresenta ao público do evento uma diversidade de vinhos artesanais, dentre eles, a Jeropiga, patrimônio cultural da cidade e tradição da Ilha dos Marinheiros. “O Festimar é uma vitrine muito importante para os nossos produtos, além de ser um evento que faz falta para o nosso município. Nossos produtos são feitos por produção familiar, pela Agroindústria Costa Dias, que já está na sexta geração de produção”, destacou Hermes da Silva Dias, responsável pela vinícola. A loja convida o público à degustação de seus vinhos, espumantes, quentões e sucos.
Para Álvaro Amaral, dono da Caramelle Produtos Artesanais, a estrutura do Festival é ideal para a exposição de suas produções. Segundo o responsável da Caramelle, loja que completa seis anos em 2025, todas as geleias, doces e bolachas são feitas em Rio Grande, de forma artesanal. “Já participei de duas edições do Festimar e considero que estar aqui é muito importante para o reconhecimento da minha marca, fundamental para o meu negócio”, afirmou Álvaro.
A Doces e Tortas Talismãs compõem os estandes de gastronomia do Festimar pela primeira vez. Os doces, produzidos artesanalmente, são feitos pela dona do empreendimento, Dona Ilda Brito, de 62 anos, há mais de 15 anos. Segundo Jorge Brito, representante da loja que também vende doces de Pelotas, as expectativas para o Festimar são as melhores.
Há 7 meses na cidade do Rio Grande, a Fini também marcou presença na Feira com produtos especiais que vão desde balas importadas da Espanha, até itens presenteáveis e ovos de Páscoa da mais nova coleção da marca, recheados com os sabores mais famosos. Para Elisa San Martins, proprietária da franquia da Fini na cidade, expor os produtos no Festimar faz toda a diferença. “Não só na questão de faturamento, mas na questão de poder alcançar outros públicos e conhecer mais pessoas. Para nós, estarmos no evento é muito importante”, afirmou Elisa.
Produtos artesanais
Para Marlene Arruda, representante dos Molhos Artesanais de Curitiba, as expectativas para o Festival são mais do que promissoras. A loja trouxe ao evento mais de 70 tipos de molhos artesanais, além de mais de 14 fornecedores. Os molhos estarão disponíveis para degustação durante todo o Festimar.
Já no Empório Cantin de Minas, loja especializada em produtos mineiros, os destaques vão para os queijos tradicionais, além dos laticínios e variações de queijos duros, semi-duros e de massa mole. A loja também oferece uma variedade de doces de leite, manteigas, goiabadas cascão e cachaças. Reginaldo Palombo, queijista e responsável pelo Cantin de Minas, espera o público no estande para uma degustação de produtos com curadoria profissional.
O Empório Azeites & Cia, representante exclusivo da Kochen – Azeites Saborizados no Rio Grande do Sul e Santa Catarina, traz ao Festimar 29 variedades de sabores, dentre os quais 19 são premiados internacionalmente. “A Kochen é pioneira na produção de azeites extra-virgens saborizados, e todos os produtos são naturais. Temos azeites premiados como os melhores saborizados do mundo. Vale a pena conhecer”, afirmou Cláudio Melillo, representante comercial do Empório.
Segundo Tamara Mazocchi, representante da Rei do Salame, contribuir para os estandes do Festimar é importante não apenas para a loja, mas para a cidade. “Acho muito interessante porque o pessoal vem, colabora e participa. A festa é feita para o público, e acho isso bem importante”, afirmou a vendedora. A Rei do Salame traz para esta edição do Festival uma série de produtos coloniais, salames e queijos, além de linhas variadas de vinhos e sucos.
Festimar
De 11 a 21 de abril, o Festival do Mar ocorre em Rio Grande-RS. São diversas atrações gratuitas, como shows locais, estaduais e regionais. O evento é uma realização da Câmara de Dirigentes Lojistas do Rio Grande e São José do Norte e do Ministério da Cultura, através da Lei de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet). O patrocínio é de SEBRAE, Transpetro, Portos RS – Governo do Estado do Rio Grande do Sul, ICATU+Sicredi, Cervejaria GG, Ecovias Sul, CMPC, Caixa, Biscoitos Zezé, CCGL, Yara Brasil, OSIRNET, DoctorClin, Postos Buffon, Corsan, Cootracam, Farmácias São João, ODFJELL TERMINALS Granel Química, Stock Center, Supermercados Guanabara, Praticagem da Barra do Rio Grande, Fruki, Unifertil Fertilizantes e Fertilizantes Piratini. O apoio é da Prefeitura Municipal do Rio Grande, em conjunto à Marinha do Brasil e ao Grupo RBS.
Por: Martha Cristina Melo
Supervisão: Brenda Vieira Reg. 20231/RS
Foto: Gabriel Veríssimo
ASCOM Festimar/AZ Comunicação
